bienvenue
      au moli d'en dagues

                                

 
 

Le moli d'en dagues est un vieux moulin,en bordure de rivière et de forêt qui aurait dans les 150 ans environ;nous sommes à trois km du village de Saint Laurent de Cerdans et à 2km de Coustouges .

Quand nous l'avons acheté en 2005 ,la maison était ouverte à tous les vents et abandonnée depuis deux ans par ses propriétaires; alors nous avons retroussé les manches et en avant!!!!
 
Nous avons installé un petit élevage de brebis allaitantes qui ont données de  bons agneaux labellisés "el xaï "(qui veut dire agneaux en Catalan)pendant 7 ans,et aussi crée  les deux gîtes !!

Mais un grand changement s'est amorcé fin 2012 et s'est mis en place sur l'année 2013;des belles vaches tarentaise(ou tarine)ont fait leur arrivée fin octobre pour donner du bon lait qui sera transformé en fromage!!!!!!! 
Les brebis sont parties à la montagne chez un jeune homme qui s'installe dans la même production que celle que nous avions.




Nous avons déja fait beaucoup de  travaux :
Une partie de la  toiture à notre arrivée, car il n'y avait pas assez de casseroles pour récupérer l'eau des fuites!! Une poutre avait cédé(alors la bande de copains est venue) et tout le monde s'y est mis pour changer la poutre et refaire le toit;un week end de folie !

Sur le terrain qui était en friche et sur les deux gîtes à créer ,les ponts à refaire et tant d'autres!!!!!

Nous avons également monté tous les blocs et bardages bois de la bergerie  ,là aussi un sacré morceau !

Il a fallu s'y remettre en construisant la fromagerie fin 2013 et en transformant la bergerie en étable ;ce n'est donc jamais fini .... et les amis étaient là aussi :UN GRAND MERCI À EUX CAR ILS SONT TOUJOURS PRÉSENTS QUAND ON A BESOIN D'UN COUP DE MAIN ! 


                                                                                                                








les deux soeurs !!



Pour nous joindre:        berenguel sophie et laurent
moli d'en dagues 66260 Saint Laurent de Cerdans


sophie.berenguel@wanadoo.fr















Créer un site
Créer un site